Pão de Banana

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Com sua doçura, maciez e frescor, esse pão é uma experiência única. Pedaços suculentos de banana surpreendem no recheio e na cobertura, tornando cada mordida uma festa para o paladar.

Feito com bananas, farinha, ovos e especiarias, é uma combinação perfeita de aromas e texturas.

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Tempo de Preparo:

15 minutos

Rendimento:

12 porções

Ingredientes

3 Bananas nanicas amassadas
1 Banana cortada em rodelas para recheio (opcional)
1 Banana cortada em fatias para colocar por cima da massa
3 a 4 nozes
2 Ovos
2 Xic. farinha de trigo
1 Colher (café) de sal
1 Xic. (café) leite
2 Colheres (sopa) manteiga derretida
2 Colheres (sobremesa) fermento em pó
1 Colher (chá) bicarbonato
1 ½ Xíc. (chá) açúcar
1 Colher (sopa) canela em pó

Dica

Adicione à massa essência de baunilha, será uma explosão de sabor!😋

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes;
Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês de silicone ou vidro, nunca use metal ou alumínio!!), acrescentar rodelas de banana e cobrir com o resto da massa;
Colocar as fatias de banana sobre a massa
Levar ao microondas por 10 minutos na potência alta;
Polvilhar as nozes (quebradas), canela e açúcar;
Aproveitar!

Você pode comprar alguns dos ingredientes ou utensílios utilizados nessa receita:

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